Tostada Mágica

Deliciosa receta para llenar de magia tus tardes.

 

Porciones: 1 persona 

Ingredientes: 

  • Pan trenzado de Queso Gouda de La Maga.
  • 1 pera.
  • 2 cucharadas de panela en polvo.
  • 1 cucharada de vinagre blanco.
  • 1 cucharada de agua.
  • Queso azul al gusto.
  • Reducción de vinagre balsámico de Piatto Cucina.

Preparación:

  1. Carameliza la pera llevándola tajada a una sartén e incorporando inmediatamente el vinagre blanco, el agua y la panela. Las peras estarán listas cuando tengan un aspecto transparente.
  2. Hornea una tajada de nuestro delicioso pan hasta que se derrita el queso.
  3. Una vez tengas la pera caramelizada y tu pan con el queso derretido, es hora de que armes tu tostada: Pon las peras sobre el pan, agrega un poco de queso azul en bolitas o desmenuzado y finaliza con un poco de reducción de vinagre sobre la preparación.
  4. DISFRUTA 😍

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