Tostada Mágica
Deliciosa receta para llenar de magia tus tardes.
Porciones: 1 persona
Ingredientes:
- Pan trenzado de Queso Gouda de La Maga.
- 1 pera.
- 2 cucharadas de panela en polvo.
- 1 cucharada de vinagre blanco.
- 1 cucharada de agua.
- Queso azul al gusto.
- Reducción de vinagre balsámico de Piatto Cucina.
Preparación:
- Carameliza la pera llevándola tajada a una sartén e incorporando inmediatamente el vinagre blanco, el agua y la panela. Las peras estarán listas cuando tengan un aspecto transparente.
- Hornea una tajada de nuestro delicioso pan hasta que se derrita el queso.
- Una vez tengas la pera caramelizada y tu pan con el queso derretido, es hora de que armes tu tostada: Pon las peras sobre el pan, agrega un poco de queso azul en bolitas o desmenuzado y finaliza con un poco de reducción de vinagre sobre la preparación.
- DISFRUTA 😍